Podwójny burger

Szybki burger na śniadanie? A dlaczego nie? Tym razem ponownie mięso to gotowiec. W końcu miał być szybki :-). Kupiłam gotowe, przyprawione burgery z mięsa wołowego - oczywiście takie do usmażenia, a nie te mrożone podeszwy do podgrzania :-). Burger wyszedł bardzo dobry, a MD stwierdził, że takim jednym można się solidnie najeść.

 

(na jedną porcję)

• 1 bułka do hamburgerów lub domowa bułka
• 2 burgry
• 4 plastry sera żółtego
• 1 średni ogórek małosolny lub kiszony
• 1 szalotka
• 1 łyżka oleju
• majonez
• keczup

Na łyżce oleju zrumienić cebulkę, następnie odsączyć ją na ręczniku papierowym. 

Bułkę przekroić na pół. Na każdej połówce ułożyć po plasterku sera i wstawić do piekarnika, aby się podgrzała i stopił się ser.

Rozgrzać patelnię grillową i usmażyć na niej burgery. Po obróceniu burgerów nałożyć na nie pozostałe plastry sera żółtego.

Połówki bułki posmarować majonezem i keczupem. Na dolną część nałożyć pierwszego burgera. Na niego pokrojonego w plastry ogórka oraz usmażoną cebulkę. Nakryć obróconym serem do dołu drugim burgerem i nakryć górą bułki. Aby burger na rozjechał się dobrze przebić go szpatułką do szaszłyków.