Crumble z jabłek i gruszek

Owoce pod kruszonką to doskonały deser. Na blogu jest już przepis na crumble z nektarynkami. Tym razem pod chrupiącą kołderkę trafiły jabłka i gruszki. Nie byłabym jednak sobą, gdybym nie okrasiła deseru czymś jeszcze. Do formy trafiła nutella :-).

• 100 g mąki pszennej
• 100 g masła
• 50 g cukru

• 2 jabłka
• 2 gruszki
• 2 łyżki soku z cytryny
• 0,5 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki nutelli

Z mąki, masła i 50 g cukru zrobić kruszonkę. Odstawić na 30 minut do lodówki.

Jabłka i gruszki obrać i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać.

Cynamon wymieszać z łyżeczką cukru i posypać owoce. Wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Pomiędzy owoce nałożyć nutellę. Następnie rozkruszyć na owoce wcześniej przygotowaną kruszonkę.

Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni C z opcją góra dół i piec 40 minut.