Lody czereśniowe

Lodów nigdy za wiele, tym bardziej, że upały nie odpuszczają. Tym razem lody czereśniowe. Pycha :-). Lody robiłam jak zwykle tylko z trzech składników. Jednym z nich były czereśnie, a właściwie to powidła czereśniowe. 

• 300 ml śmietanki 30%
• 200 g słodzonego mleka skondensowanego
• 200 g powideł czereśniowych

Śmietankę ubić za pomocą miksera. Gdy lekko zgęstnieje dodać mleko skondensowane i jeszcze chwilę ubijać. Następnie dodać powidła czereśniowe. Wymieszać. Wlać do pojemnika maszyny do lodów i nastawić na 75 minut. Po tym czasie wyłożyć do pojemnika przeznaczonego do mrożenia i wstawić do zamrażarki na minimum 2 godziny.

Bez maszyny:

Ubić śmietankę, dodać do niej mleko skondensowane i wymieszać. Następnie dodać powidła czereśniowe i delikatnie wymieszać. Mieszaninę przelać do wyższego naczynia i wstawić na minimum 3 godziny do zamrażarki. Co pół godziny mieszać, aby lody były puszyste.