Tosty z chorizo i żółtym serem

Kolejny przepis na szybkie danie. Tosty. Doskonałe na szybkie śniadanie lub kolację. Podałam je z sałatką z pomidorów w śmietanie. Dodam jeszcze, że tosty były robione na patelni grillowej.

(na 4 tosty)

• 4 bułki (mogą być hamburgerowe)
• 8 plastrów żółtego sera
• około 100 g chorizo
• masło

Bułki przekroić. Odciąć wierzch i spód. Połówki bułek posmarować masłem, na dolne nałożyć po plastrze żółtego sera. Na ser pokrojone w plastry chorizo i ponownie żółty ser. Połówki bułek złożyć.

Każdą bułkę z dołu i z wierzchu lekko posmarować masłem. Ułożyć na patelni grillowej i przykryć ciężkim talerzem lub pokrywką w celu dociążenia.

Grillować z obu stron do momentu rozpuszczenia się sera.