Paluchy z boczkiem i sezamem

Ciasto francuskie nie jest przeznaczone tylko do ciast i deserów. Można, jak już wiecie zrobić z niego słone dania :-). Tym razem paluchy z boczkiem i sezamem. Idealne do piwka, zup kremów i zup czystych.

(na 4 paluchy)

• 1 ciasto francuskie
• 4 plastry boczku wędzonego
• 1 jajo
• sezam

Ciasto przekroić wzdłuż na 4 płaty. Na połowie każdego położyć po jednym plastrze boczku. Przykryć drugą połową, a następnie skręcić. Położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować rozkłóconym jajem. Posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C z funkcją góra dół i piec 25 minut.