Kiełbaski koktajlowe w cebuli

Kolejne szybkie danie. Wystarczą cebula i kiełbaski koktajlowe oraz kilka dodatków i gorące danie gotowe. Świetne na weekendowe lub świąteczne śniadanie.

(na 2 porcje)

• 250 g kiełbasek koktajlowych
• 3 średnie szalotki lub zwykłe cebule
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej
• sól
• tłuszcz do smażenia

Szalotkę obrać i pokroić w plasterki.

Kiełbaski ponacinać.

W wysokiej patelni rozgrzać tłuszcz i zeszklić na nim szalotkę. Następnie dodać do niej kiełbaski i smażyć do ich zrumienienia. Pod koniec smażenia dać łyżeczkę musztardy francuskiej i doprawić do smaku solą. Dokładnie wymieszać.