Surówka z rukoli i sera feta

Kolejna surówka, która doskonale nadaje się do obiadu lub na grilla.

Tym razem do przygotowania surówki użyłam gotowego sosu greckiego Knorr. Było szybciej ;-).

• 100 g rukoli
• około 30 kolorowych pomidorków koktajlowych
• 4 duże rzodkiewki lub 6 mniejszych
• 0,5 opakowania sera typu feta
• 3 łyżki oleju
• 3 łyżki wody
• gotowy sos grecki Knorr

Rukolę opłukać, umieścić na ręczniku i delikatnie osuszyć. Po osuszeniu umieścić w misce. Następnie dodać pokrojone na połówki pomidorki, rzodkiewkę pokrojoną w sporą kostkę oraz ser typu feta pokrojony również w kostkę. Całość delikatnie wymieszać.

W shakerze lub słoiczku umieścić gotowy sos, dolać olej i wodę i dokładnie rozmieszać. Surówkę zalać sosem bezpośrednio przed podaniem.