Sos tatarski

Moja wersja sosu tatarskiego. Przydatny do mięs na zimno, jak i tych z grilla.

• słoiczek marynowanych podgrzybków (taki po koncentracie pomidorowym)
• 4 sztuki średniej wielkości ogórków konserwowych
• 190 g groszku konserwowego
• sól
• pieprz
• 3 - 4 łyżek majonezu
• 1 łyżka śmietany 18%

Zarówno grzybki, jak i ogórki pokroić w drobną kostkę. Groszek odcedzić z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać. Dodać majonez i śmietanę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.