Surówka z sałaty lodowej

Szybka surówka z sałaty lodowej. Idealna do obiadu. Świetnie komponuje się z królikiem.

 (na 2 porcje)

• 1/2 sałaty lodowej
• 1 średnia marchew
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżka oliwy
• sól

Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki.

Marchewkę obrać i za pomocą obieraczki pociąć na długie plasterki.

Paprykę pokroić w paski.

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.

W małym słoiczku wymieszać ocet, oliwę i sól.

Sałatę należy polać sosem bezpośrednio przed podaniem.