Marynowany łosoś

Jeśli jesteście fanami łososia to polecam go spróbować w takiej odsłonie - marynowany. 

Może stanowić przystawkę, element kanapki, a dodatkowo może byż wprowadzony jako jedna z potraw na wigilijny stół.

Łosoś powinien marynować się minimum 3 dni.

Ciężko podać dokładną ilość składników, gdyż zależą od ilości łososia ;-).

• surowy filet z łososia
• pęczek koperku
• różowy pieprz
• sól
• oliwa
• ocet balsamiczny

Łososia pokroić w cienkie plastry. Posolić.

Koperek posiekać.

Pieprz rozdrobnić w moździerzu.

W naczyniu (z przykrywką) ułożyć warstwami: łosoś - koperek - pieprz - skropić octem - polać oliwą - można dosolić. I tak do skończenia składników.

Przykryć pokrywką i odstawić na jakieś 3 dni do lodówki. Niecierpliwi mogą już skosztować po 6 godzinach.