Caprese

Sałatka caprese, czyli nic innego jak pomidory, mozzarella, oliwa i bazylia. A ile radości dla podniebienia.

Większość z Was pewnie ją robi. Przepis w sumie tylko dla przypomnienia, że w ogóle istnieje.

Podam taką moją wersję :-).

(na 1 porcję)

• 1 średni pomidor
• 150 g mozzarelli mini
• 3 łyżki posiekanej bazylii
• 3 łyżki oliwy
• sól
• pieprz 

Pomidora umyć i pokroić w szesnastki. Mozzarellę mini przekroić na połówki. Bazylię posiekać. W miseczce układać warstwami - pomidory, mozzarella, sól i pieprz, a wszystko skropić oliwą. I tak do wyczerpania składników.